Hortitops Uien Allium cepa - Noordhollandse Bloedrode zijn de zogenaamde zaaiuien. In het groeiseizoen van hetzelfde jaar worden forse uien uit het zaad opgekweekt. Daarnaast is de houdbaarheid van dit uienras uitstekend. De Hortitops Uien Allium cepa - Noordhollandse Bloedrode zijn rood van kleur en hebben een lekkere, pittige smaak. Dit ras heeft een platte vorm.
Zaai de Hortitops Uien Allium cepa - Noordhollandse Bloedrode in maart-april in de vollegrond op regels of rijen met een onderlinge afstand van 25 cm. Na opkomst moet je de planten in de rij uitdunnen (het teveel aan planten er tussen wegnemen) tot de overblijvende planten op 10 cm van elkaar staan. Hierdoor hebben ze voldoende ruimte voor een goede ontwikkeling. Om aantasting door uienvlieg te voorkomen is vooraf behandeling van het zaaibed aan te bevelen. Houd de grond ook altijd vochtig. Daarna kun je van augustus tot oktober uien oogsten. De uien zijn oogstbaar als het loof gaat strijken (het vergeelt en valt om). Laat de uien goed drogen (op de tuin of op een beschutte plek) voordat je ze maar binnenhaalt. Je kunt deze uien op een koele, droge plek heel lang bewaren.